des livres & du vin / books & wine
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actualité vigne & vin/ parutions des livres & du vin / books & wine |
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Vous trouverez dans cette rubrique des informations développées concernant des publications récentes (support papier/électronique) en rapport avec les imaginaires de la vigne et du vin. Adressez votre information à cepdivin@cepdivin.org Les ouvrages pour compte rendu sont envoyés en service de presse à : CEPDIVIN association 10 rue Paul Laffargue, 33400 Talence (France) Pour les livres, les informations publiées sont au minimum : - synthèse (résumé + sommaire), - fiche technique : Titre, Auteur, Editeur, Collection, Lieu, Parution, Nombre de pages, Format, Prix, N°ISBN, N° ISSN, EAN) - illustration (couverture) au format JPG - et s'il y a lieu : coordonnées, site web (url) de référence La rédaction se réserve le droit de ne pas rendre compte d'une publication électronique qui lui serait proposée ou d'un ouvrage qui lui serait adressé. Les ouvrages sont proposés à la vente en partenariat avec Amazon.fr. |
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 Le vin dans ses oeuvres, Bordeaux, Cepdivin, 2e éd., 2006, 327 p.  Créée et dirigée par Philippe Claudel |
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Clos de l'Eglise (Lalande de Pomerol) 
Château Bardins (Pessac-Léognan) |
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La dégustation revue et corrigée. Nouveau guide pratique
Myriam Broggi Praz (Mise en ligne 08/04/2008) Les Gouttes de Dieu (Manga) Tadashi Agi et Shu Okimoto (Mise en ligne 28/03/2008) |
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Le verre et le vin de la cave à la table du XVIIe siècle à nos jours
BOUNEAU C. et FIGEAC M. [dir.] (Mise en ligne 15/03/2008) A good year / Une grande année Ridley Scott Avec Marion Cotillard et Russel Crowe (Mise en ligne 26/02/2008) |
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Le champagne. Regards croisés sur une identité en mutation
Bernard Grunberg (sous la direction de) (Mise en ligne 05/12/2007) Bordeaux en mouvement, 1948-2008 : transmission d'une mémoire viticole Sophie Guermès, Arnaud Faugas (Mise en ligne 29/11/2007) |
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Bouillie bordelaise
William Olivier Desmond (Mise en ligne 28/11/2007) Robert Parker, Anatomie d'un mythe Hanna Agostini (Mise en ligne 11/11/2007) |
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Les objets de la vigne et du vin
François Morel (Mise en ligne 05/11/2007) Le goût et le pouvoir Jonathan Nossiter (Mise en ligne 26/10/2007) |
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Histoires autour du vin
Olivier Deck, Angel Pouyllau, Fantah Touré (Mise en ligne 24/10/2007) La rose et le vin. Esthétique du vin Anne-Marie Royer-Pantin (Mise en ligne 09/10/2007) |
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Dictionnaire de la langue du vin
Martine Coutier (Mise en ligne 17/09/2007) Au bout du bar Collectif (Mise en ligne 03/09/2007) |
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Le cuisinier médoquin
Christian Coulon (Mise en ligne 29/03/2007) Les Vins de l'Antiquité. A la recherche des saveurs d'autrefois Michel Bouvier (Mise en ligne 26/03/2007) |
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Le Vin sur le divan. Des représentations sociales aux représentations intimes
Céline Simonnet-Toussaint (Mise en ligne 25/03/2007) Voyage aux pays du vin, des origines à nos jours Françoise Argod-Dutard (Dir.) (Mise en ligne 23/03/2007) |
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Gastronomie et identité culturelle française. Discours et représentations (XIXe-XXIe siècles)
Fr. HACHE-BISSETTE, D. SAILLARD (dir.) (Mise en ligne 28/02/2007) Nourritures canailles Madeleine Ferrières (Mise en ligne 27/02/2007) |
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Ciels changeants, menaces d’orages / Vignerons en Bourgogne
Elisabeth Motsch (Mise en ligne 24/01/2007) Les vins de France et du monde Marjorie Spurr, Raphaël Schirmer, Aurélie Labruyère (Mise en ligne 05/11/2006) |
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Expédition nocturne autour de ma cave
Jean-Claude Pirotte (Mise en ligne 10/10/2006) Dictionnaire amoureux du vin Bernard Pivot (Mise en ligne 27/09/2006) |
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MONDOVINO : La série
Jonathan Nossiter (Mise en ligne 13/09/2006) Itinéraire spiritueux Gérard Oberlé (Mise en ligne 17/08/2006) |
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Le roman à table. Nourritures et repas imaginaires dans le roman francais 1850-1900.
Catherine Gautschi-Lanz (Mise en ligne 05/06/2006) Romanée Conti 1935 KAIKÔ Takeshi (Mise en ligne 05/06/2006) |
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SOMMELIER (6 tomes)
Araki Joh, Ken-ichi Hori, Shinobu Kaitani (Mise en ligne 04/06/2006) Un bon cru Peter Mayle (Mise en ligne 13/05/2006) |
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La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée
Gilles Laferté (Mise en ligne 01/05/2006) Le corps, le vin & les images Hubert Cahuzac et Martine Joly (Dir.) (Mise en ligne 02/05/2006) |
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VIGNE EN LANGUEDOC-ROUSSILLON, parcours paysagers
Collectif (Mise en ligne 12/03/2006) Les Paysages Viticoles. Regards sur la Vigne et le Vin Joël Rochard, Carine Herbin (Mise en ligne 11/03/2006) |
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Le Café de l’Excelsior
Philippe Claudel (Mise en ligne 04/03/2006) VINS (CD audio) Gilbert Maurin (Mise en ligne 06/02/2006) |
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Sans lendemain
Clément Maraud (Mise en ligne 23/01/2006) Du vin, du vent Claude Andrzejewski (Mise en ligne 23/01/2006) |
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La confrérie des bistroglodytes
François Vignes (Mise en ligne 23/01/2006) Les compagons du verre à soif François Vignes (Mise en ligne 23/01/2006) |
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La mort du vin
Raymond Dumay (Préface de J. C. Pirotte) (Mise en ligne 12/01/2006) Le désir et le goût Collectif (Mise en ligne 06/01/2006) |
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Chante vigne, Chante vin (CD audio)
Gérard Pierron (Mise en ligne 28/12/2005) Le vin dans l'art Montserrat Miret I Nin (Mise en ligne 26/12/2005) |
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| Sideways (DVD)
Alexander Payne (Mise en ligne 23/12/2005) Mondovino (DVD) Jonathan Nossiter (Mise en ligne 23/12/2005) |
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| Festins gascons, "cuisiner sa vie"
Christian Coulon (Mise en ligne 22/12/2005) Bulle de champagne Edouard Zarifian, Catherine Coutant, Gérard Liger-Belair (Mise en ligne 17/10/2005) |
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| Le domaine de la Romanée-Conti
Crum Gert, Bartelsman Jean, Broadbent Michael, Claudel Philippe (Mise en ligne 10/10/2005) Bordeaux-Bourgogne. Les passions rivales Jean-Robert Pitte (Mise en ligne 07/10/2005) |
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| Du bon usage de l'ivresse
Georges Picard (Mise en ligne 30/09/2005) Petite philosophie de l'amateur de vin Thierry Tahon (Mise en ligne 28/09/2005) |
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| Les plus beaux chais du monde
Hans Hartje & Jeanlou Perrier (Mise en ligne 16/09/2005) Bordeaux.L'art du vin LE FESTIN, hors-série, sept. 2005 (Mise en ligne 09/09/2005) |
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| Les 4 vérités sur le vin.
Cahier d'information pour une meilleure connaissance des bienfaits et méfaits du vin. (Mise en ligne 25/08/2005) Vin et Architecture : l'art du palais. Revue d'Architectures. Dossier réalisé par Jean-François Caille & Thomas Bravo-Mata. (Mise en ligne 08/07/2005) |
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| ...des jours de vins et de roses, chroniques vinicoles du Bordelais et d’ailleurs
Jean-Francis Pécresse (Mise en ligne 07/07/2005) Le populaire à table. Le boire et le manger Collectif - sous la dir. de Mireille PIAROTAS et Pierre CHARRETON (Mise en ligne 08/05/2005) |
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| 1907, La guerre du vin
Georges Ferré (Mise en ligne 28/02/2005) Le Fil de l'Eau Alain Roehr (Mise en ligne 12/02/2005) |
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| Géopolitique du goût, La guerre culinaire
Christian Boudan (Mise en ligne 12/02/2005) Fougerolles Jean-Claude Pirotte (Mise en ligne 03/01/2005) |
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| Ce que "manger Sud-Ouest" veut dire
Christian Coulon (Mise en ligne 06/12/2004) Wineries Bodegas : Architecture & Design / Arquitectura y diseño Hans Hartje & Jeanlou Perrier (Mise en ligne 05/12/2004) |
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| La critique vinicole en France : pouvoir de prescription et construction de la confiance
Jean-Luc Fernandez (Mise en ligne 01/11/2004) L'ivresse dans tous ses états en littérature Ouvrage collectif, textes réunis par Hélène Barrière et Nathalie Peyrebonne (Mise en ligne 15/10/2004) |
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| Le Vin dans ses OEuvres Ouvrage collectif, textes réunis par Amancio Tenaguillo y Cortázar (Mise en ligne 01/09/2004) De l'origine des bois à l'élevage des vins… Association Chênes du Sud-Ouest ORIGINE et Vins (Mise en ligne 23/07/2004) |
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| La vigne et le vin dans la langue et la littérature néo-helléniques Ouvrage collectif, textes réunis par Martine Breuillot (Mise en ligne 14/06/2004) Anthologie du vin et de l'ivresse en Islam Malek Chebel (Mise en ligne 03/05/2004) |
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| Le vin Revue Cadmos n° 5 (Mise en ligne 30/04/2004) Les mondes du vin. Ethnologie des vignerons d'Arbois Philippe Chaudat (Mise en ligne 23/04/2004) |
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| Vignobles du piémont pyrénéen. Terroirs, Hommes et vins Jean Delfaud et Jean-François Dutilh (Mise en ligne 23/01/2004) Dégustations fabuleuses. Dans la cave des écrivains Anne-marie Royer-Pantin (Mise en ligne 22/01/2004) |
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| Bordeaux et le vin au Moyen Age, Essor d'une civilisation Sandrine Lavaud (Mise en ligne 14/01/2004) Le vin en fêtes, de Dionysos à saint Vincent Marc Lagrange (Mise en ligne 25/05/2003) |
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| Le vin, de la mythologie à l'oenologie, L'esprit d'une civilisation Jean-François Gautier (Mise en ligne 25/05/2003) LE VIN, de la bouteille au verre Philippe Margot (Mise en ligne 26/12/2002) |
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Les Effets psychologiques du vin, Edmondo De Amicis (Mise en ligne 26/12/2002) La vigne et le vin dans la littérature moderne et contemporaine, Articles réunis par Michel PRAT (Mise en ligne 08/03/2002) |
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