Résumé
Ce livre international est une superbe visite guidée des plus beaux chais d'inspiration moderne, grâce aux vues d'ensemble en pleine page ou aux photographies de détails, sans oublier les nombreux plans d'architectes. Cette visite virtuelle vous donnera sans doute envie d'aller vérifier sur place si tant d'efforts pour loger le vin à l'enseigne de la beauté sont payés en retour par la réalisation d'un vin qui vaut le déplacement.
Sommaire
Introduction : "Les nouveaux châteaux"
Chais : Château Haut-Selve - Les Aurelles - Château Thuerry - Señorío de Otazu - Señorío de Arinzano - Ysios - Viña Real - Enate - Raventós i Blanc - Rovio Ronco - Badia a Coltibuono - Petra - Cantina Mezzacorona - Alois Lageder - Weninger - Vinska Klet Bric - Disznókó Tokaji - Jackson-Triggs - Dominus Winery - Bodega Séptima - Catena Zapata - Las Niñas - Odfjell Vineyards - Almaviva - Bodega Pérez Cruz - Viña Gracia - Vergelegen - Shadowfax Winery - Palandri Winery - Trinity Hill - Craggy Range
Les auteurs
Hans Hartje, né en 1959 à Bonn (RFA), est Maître de Conférences en littérature générale et comparée à l'Université de Pau. Il est l'auteur de "Nouvelles architectures du vin", in
Le Vin dans ses Oeuvres, CEPDIVIN, Bordeaux, 2004, pp. 171-183.
Jeanlou Perrier, architecte, travaille comme urbaniste en région parisienne.
Revue de presse
Une collection de chais modernes - Hans Hartje raconte sa passion pour les chais modernes (
Résussir Vigne n° 150 - mars 2009)
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