© 2003 - Editions du Pin à Crochets, Pau

Présentation

Cet ouvrage a pour ambition d'offrir au lecteur, à l'amateur aussi bien qu'au professionnel, un véritable guide de lecture, de compréhension ou de découverte de ces terroirs du piémont nord-pyrénéen, de Bayonne à Narbonne, où en symbiose avec la terre, le climat et les plantes, chaque vigneron s'exprime en son vin... Nombreuses cartes géologiques et illustrations.

Les auteurs

Jean Delfaud est expert INAO, ancien professeur de géologie et Jean-François Dutilh est cartographe.

mise en ligne : 23/01/04

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