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2010


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Le Vin dans ses _R uvres - 2e édition revue et augmentée




















"Le vin, la littérature, la peinture, la musique, la philosophie même ne sont pas des ornements de la vie. Ils sont la vie même, qui n'est tissée que de confidences."
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Nouveautés sur cepdivin.org
sur tout le site : signale les nouveautés, en particulier dans les pages ressources (bibliographie, liens, articles, etc.)

à la une :

    Parution septembre 2010 :

    Philippe Margot, Château La Lagune, histoire d'un grand vin ! Philippe Margot, Inoubliables cartes des vins !

actualité des membres de CEPDIVIN association :



divers :

Accès à la page d'accueil Bnf.fr Lettre d'information Gallica Accès à la page d'accueil Gallica
 n°12 - octobre 2010
Gallica raconte... la vigne et le vin
À l'heure où la saison des vendanges touche à sa fin, Gallica raconte la vigne et le vin à travers les collections numérisées de la Bibliothèque nationale de France et de ses partenaires...
Vendangeurs foulant le raisin dans des cuves, fonds Trutat de la Bibliothèque de Toulouse L'ivresse de Noé (détail) Un homme portant sur le dos une hotte pleine de raisins Crieur de vin (détail)

L'histoire de la viticulture semble intrinsèquement liée à celle de l'homme, comme le montrent les nombreuses mentions de la vigne et du vin dans les récits mythologiques – des frasques de Dionysos à celles des silènes – ou bibliques – de l'ivresse de Noé à la parabole des méchants vignerons...
Sans doute développée au Moyen-Orient au cours du troisième millénaire avant J.-C., la culture de la vigne est adoptée par les Grecs et s'implante progressivement dans le monde romain. Les techniques viticoles évoluent ensuite au fil des siècles et se répandent partout dans le monde. Cette évolution connaît un tournant au milieu des années 1860, avec la crise du phylloxéra : cet insecte importé des États-Unis provoque la destruction d'une grande partie des vignes européennes. Il faudra plusieurs années pour reconstituer le vignoble à l'aide de plants américains.
Gallica permet ainsi d'explorer l'histoire de la vigne et du vin, mais aussi de goûter sans modération aux splendeurs et misères de la dive bouteille, grâce aux pages que lui consacrèrent Rabelais, Ronsard, Montaigne, Baudelaire ou Verlaine...
 
Source : www.bnf.fr/lettre_gallica/lettre12.html

Voir également sur cepdivin.org : GALLICA, la bibliothèque numérique : 52 livres gratuits sur la vigne et le vin

pages persos :


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revue de presse :
Sur le site officiel de la ville de Sabrosa : compte-rendu de la dégustation littéraire du 19 novembre 2010, au Château Bardins, consacrée à Miguel Torga.
Dégustation littéraire Miguel Torga - Château Bardins
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Débat : La vigne et le vin en Europe
Dimanche 3 octobre 2010, sur RFI
Carrefour de l'Europe, une émission de Daniel Desesquelle, réalisée par Romain Dubrac.
Lien vers la présentation sur cepdivin.org du livre de Jean Robert Pitte, Le désir du vin, à la conquête du monde chez Fayard.
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>> revue de presse de CEPDIVIN association

conférences thématiques :


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dégustations littéraires :
- Petite philosophie du vin & du terroir
Samedi 11 décembre 2010, Domaine Bordenave, Monein (64).
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- Miguel Torga & le vin : "L'Universel, c'est le local moins les murs."
Vendredi 19 novembre 2010 - Château Bardins, Cadaujac (33) : rencontre autour de l'oeuvre de l'écrvain portugais Miguel Torga (conférence, lectures, diaporama...). Avec des dégustations de Portos et de vins du Douro.
Miguel Torga et le vin
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>> archives

bibliothèque en ligne :
- Les pratiques du discernement des vins à Bordeaux au XIXe siècle. Eléments de construction des savoirs viticoles du territoire girondin (Eric POTHIER, Territoires du vin, février 2010)

>> tous les articles (217 références)

des livres & du vin : bibliographie :

>> toute la bibliographie (135 références)

liens culturels :


>> tous les liens (107 références)

anthologie :


>> l'anthologie

galerie photos & vidéos :


>> la galerie (43 références)

Des livres & du vin : parutions


>> toutes les parutions (103 références)

autres publications :
- Philippe Margot, Château La Lagune, histoire d'un grand vin !, CEPDIVIN éditeur, 37 pages, septembre 2010.
- Philippe Margot, Inoubliables Cartes des Vins !, CEPDIVIN éditeur, 58 pages, septembre 2010.

livres top ventes :


Agenda de la chaire UNESCO "Culture et Tradition du Vin"
Colloques Internationaux, cycle de conférences, séminaires et journées d'études, manifestations culturelles...
Le calendrier du cycle des conférences publiques "Territoires et cultures du vin" organisées par la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de l'Université de Bourgogne et la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon.

Colloques, conférences, rencontres...
Innovación y Nuevas Tendencias : Jornadas de Vino y Agroalimentación
Logroño, 28, 29, 30 octobre 2010

Conférence inaugurale de Gabriel Saad, président d'honneur de Cepdivin : "El vino: tradición y originalidad", jeudi 28 octobre de 16h30 à 17h30.

Las Jornadas de vino y agroalimentación 'Innovación y Nuevas Tendencias' están organizadas por el Centro Propio de Investigación Aplicada y Multidisciplinar del Vino y la Agroalimentación (CIVA) de la Universidad de La Rioja, que dirige la profesora M.ª Jesús Salinero.

El objetivo de las jornadas, que se desarrollarán en la Sala de Grados del Edifico Quintiliano del 28 al 30 de octubre, es servir de escaparate de la innovación y las nuevas tendencias que se están produciendo en la Comunidad de La Rioja, tanto en el sector vitivinícola como en el agrario y el alimentario. En definitiva, sumarse a la iniciativa del Plan Riojano de I+D+I 2008-2010 "que pretende implantar la cultura innovadora en toda la sociedad riojana además de apostar por las personas como motor de innovación".

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Rencontres du Clos-Vougeot 2010 : "Des hommes et du vin : le vin, patrimoine et marqueur d'identité culturelle"
Château du Clos-Vougeot - 30 septembre - 1, 2 octobre 2010.
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Expositions, festivals, spectacles...
Portes ouvertes en Pessac Léognan
4, 5 décembre 2010
- Exposition au château Bardins (Cadaujac) de trois artistes exerçants à Bayonne : Mikel Daverat alias Mikel Pollo, peintures ; Damien Nicolau, sculptures ; Antoine Crenn, peintures.
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- Karl Lakolak expose au Château de France (Peintures, Photographies). Vernissage le vendredi 3 décembre à 18h00.
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Jerez prepara el V Homenaje a Shakespeare
Sábado 2 de octubre del 2010
Una año más, la quinta en esta ocasión, un grupo de personas e instituciones jerezanas se han unido para llevar a cabo este evento cultural y festivo en torno a la figura del famoso escritor inglés, William Shakespeare, que ensalzó en sus obras los vinos de la tierra...
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Grappillé sur le web
Débat : La vigne et le vin en Europe
Dimanche 3 octobre 2010, sur RFI
Carrefour de l'Europe, une émission de Daniel Desesquelle, réalisée par Romain Dubrac.
Partout en Europe, c’est le temps des vendanges. L’Europe est le premier continent pour la production du vin, mais également pour sa consommation… même si cette dernière est en baisse. Le vin n’est pas né en Europe, mais c’est en Europe qu’il s’est développé. Toutefois, depuis quelques temps, les vins européens sont concurrencés par les vins du nouveau monde…
Avec :
- Jean Robert Pitte, professeur de géographie, son dernier livre Le désir du vin, à la conquête du monde chez Fayard.
- Denis Saverot, directeur de la rédaction de la Revue du vin de France.
- René Barbier, propriétaire du Clos Mogador, en ligne de Gratallops en Espagne.
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Infos diverses


Petites annonces


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juillet / août / sept.
2010


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Le Vin dans ses _R uvres - 2e édition revue et augmentée












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Nouveautés sur cepdivin.org
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à la une :


actualité des membres de CEPDIVIN association :

  • Eric POTHIER
    POTHIER Eric. Les pratiques du discernement des vins à Bordeaux au XIXe siècle. Eléments de construction des savoirs viticoles du territoire girondin. Territoires du vin [en ligne], 2 février 2010. Disponible sur Internet : http://revuesshs.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/document.php?id=779 ISSN 1760-5296


  • Dégustations musicales au Domaine Bordenave à Monein (Jurançon)
    Vendredi 24 et et dimanche 26 septembre 2010
    4ème édition de « Dégustations Musicales » avec "Quatuor Art'Chai" composé de 4 musiciens de l'orchestre de Pau-Pays-de-Béarn : Chantal Aguer (percussions), Juliane Trémoulet (violoncelle), Alain Loger et Frédéric Morando (violons). Concerts en faveur de l'Association Daniel BALAVOINE, humanitaire et de développement agricole et scolaire. En savoir plus


  • Bernard Lafargue
    représentera CEPDIVIN lors des 3e Rencontres du Clos-Vougeot qui ont pour thème cette année : "Des hommes et du vin : le vin, patrimoine et marqueur d'identité culturelle" (du 30 septembre au 2 octobre 2010). La conférence de B. Lafargue aura lieu le vendredi 1 octobre à 16h15 et portera sur "le vin et les peintres".


  • Marc Heimermann
    (avec Jean-Louis Keller et Philippe Lutz) a publié : L’Alsace à pied par monts et par vignes


  • CEPDIVIN & le Centre Culturel et Touristique du Vin
    Centre Culturel et Touristique du Vin - Bordeaux
    Plusieurs membres de Cepdivin participent au projet du Centre Culturel et Touristique du Vin (C.C.T.V.) de Bordeaux dont l'ouverture est prévue en 2014 :
    - Véronique Lemoine est Conseillère Scientifique et Culturelle au sein de l'équipe projet ;
    - Françoise Argod-Dutard, Christian Coulon et Amancio Tenaguillo y Cortázar sont membres du Comité Scientifique et Culturel du CCTV.


  • VINI VITIS BIO
    a ouvert ses bureaux au public : 5 rue de la République 33220 Ste FOY La GRANDE (33), du lundi au vendredi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h, le samedi de 10 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h.
    VINI VITIS BIO
    site : www.vinivitisbio.fr


  • Philippe Margot
    - Art du bouchon, par David Mishkin, livre numérique, CEPDIVIN éditeur, 20 pages, juin 2010. Art du Bouchon & Art Imagé, deux approches de l'artiste plasticien David Mishkin, aussi originales, inédites que contemporaines.


divers :


pages persos :


>> pages persos

revue de presse :
- France Inter, émission "On va déguster" (Dossier : "Où va le vin français?") : Cepdivin est cité comme référence sur le film Mondovino de Jonathan Nossiter.
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>> revue de presse de CEPDIVIN association

conférences thématiques :


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dégustations littéraires :


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bibliothèque en ligne :
- El Jerez vuelve a estar presente en una película de Woody Allen : Conocerás al hombre de tus sueños (José Luis Jiménez)
- Notice bibliographique : Fernando Camarero Rioja, Catálogo de Documentales Cinematográficos Agrarios 1895-1981, Editorial : Mediateca del MARM (Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino), Madrid, 2010, 282 p., in Cepdivin.org, août 2010.
- El Jerez y la ciencia-ficción : ¡Hacia el infinito y mas allá! (José Luis Jiménez)

>> tous les articles (217 références)

des livres & du vin : bibliographie :

>> toute la bibliographie (135 références)

liens culturels :
- Rural Media - Le projet RURALMEDIA est issu des expériences menées entre les unités de cinémathèque et médiathèque dépendant des Ministères de l´Agriculture français, hollandais et espagnol, responsables de la gestion du patrimoine documentaire, photographique et cinématographique, produits par les Ministères eux-mêmes, et considéré comme extrêmement utile pour la connaissance de l´agriculture, des politiques agraires et du monde rural dans la société de l´image qui est la nôtre actuellement. RURALMEDIA a pour principal objectif de diffuser et de faire partager les expériences et documents de travail commun concernant la récupération et la mise en valeur du matériel multimédia traitant de l´environnement rural dans les différents pays.
- Centre Culturel et Touristique du Vin (C.C.T.V.) - L’idée de créer un lieu dédié à la vigne et au vin à Bordeaux n’est pas récente. Le Centre Culturel et Touristique du Vin (ouverture prévue en 2014) se distingue des précédents projets par plusieurs aspects : l’esprit général du lieu, son approche centrée sur les civilisations du vin, son ambition d’être un espace de divertissement autant que de découverte culturelle, son orientation délibérée vers le public le plus large.

>> tous les liens (107 références)

anthologie :


>> l'anthologie

galerie photos & vidéos :
- II Encuentro Cinematecas Rurales Europeas - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 21/05/2010 (9 films en ligne).

>> la galerie (43 références)

Des livres & du vin : parutions
- Franck Dubourdieu, Didier Ters, Petit vocabulaire du vin de Bordeaux (Editions Confluences)
- Marc Heimermann, Jean-Louis Keller et Philippe Lutz, L’Alsace à pied par monts et par vignes

>> toutes les parutions (103 références)

autres publications :
- Philippe Margot, Vignobles d'altitude, CEPDIVIN éditeur, livre numérique, mars 2010, 42 pages.
- Philippe Margot, Art du bouchon, par David Mishkin, CEPDIVIN éditeur, livre numérique, juin 2010, 20 pages.

livres top ventes :


Agenda de la chaire UNESCO "Culture et Tradition du Vin"
Colloques Internationaux, cycle de conférences, séminaires et journées d'études, manifestations culturelles...
Le calendrier du cycle des conférences publiques "Territoires et cultures du vin" organisées par la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de l'Université de Bourgogne et la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon.

Colloques, conférences, rencontres...
Remise des Prix Oenovideo 2010
Vendredi 10 septembre, Palais du Luxembourg, Paris.
Gaspard Ulliel, Niki Caro, Marie-Thérèse Chappaz et bien d’autres acteurs, réalisateurs, producteurs, vignerons se verront remettre les Prix du 17e festival International de films sur la vigne et le vin Oenovideo 2010.
Deux projections d'exception :
Tout spécialement, à l’occasion de la remise officielle des prix, seront projetés au Palais du Luxembourg à Paris deux Grand Prix Oenovideo 2010 :
- Trophée du meilleur Long Métrage : la fiction de la réalisatrice Néo-Zélandaise Niki Caro "La veine du vigneron" (The Vintners’s luck) avec Jérémie Renier et Gaspard Ulliel.
- Grand Prix Spécial du Grand Jury : le documentaire Suisse de Fred Florey "Les saisons de Marie-Thérèse Chappaz".
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"Las bondades de los productos vitivinícolas", XV Cursos de Otoño de la Universidad de Cádiz en Jerez
20, 21, 22 septembre 2010
Se pretende dar una visión de aquellos aspectos que mas repercuten en los consumidores desde el punto de vista de su acercamiento, aceptabilidad y disfrute de los productos vitivinícolas (uvas, vinos, vingres, brandies, etc.). Así mediante una serie de conferencias se tratará de plasmar las propiedades mas representativas de una serie de productos seleccionados mas representativos de la vitivinicultura actual, como el vino, brandy y vinagre de Jerez en la historia, la cultura y la sociología, el potencial sensorial de los vinos blancos, la complejidad sensorial de los vinos tintos, la imagen publicitaria en el mundo enológico, nuevas fórmulas de acercamiento a los productos vitivinícolas mediante las ciudades y las rutas enológicas, la bondades saludables del consumo racional de productos vitivinícolas, la enogastronomía, etc.
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Les vendanges de Malagar
Vendredi 10 & samedi 11 septembre 2010, Domaine de Malagar-Centre François Mauriac
Après Les plaisirs (2008) et L’esprit d’équipe (2009), les Vendanges 2010 auront pour thème La Mémoire, avec la participation de : Anne-Marie Cocula, Olivier Abel, Philippe Roudié, Hugues Le Paige, Benjamin Stora, Jean Touzot, Jacques Sémelin, Jean-Marc Orgogozo, Thierry Fabre et Denis Tillinac.
A noter deux conférences sur le vin : "Mémoires du vin" par Philippe Roudié (Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3), vendredi à 16h45 ; "Le vin et la mémoire" par Jean-Marc Orgogozo (professeur de médecine, responsable du pôle de neurosciences cliniques au CHU de Bordeaux), samedi à 11h15.
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II Encuentro Cinematecas Rurales Europeas
Madrid - 21/05/2010
Calidad alimentaria : vinos y quesos en los documentales de los ministerios de agricultura de Países Bajos, Francia y España.
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>> tous les événements

Expositions, festivals, spectacles...
Fêtes des vendanges en Jurançon
La 14ème édition des Fêtes des Vendanges en Jurançon débute en septembre avec notamment :
8e édition de Poésie dans les Chais (Jurançon)
16, 17 et 18 septembre 2010
Poésie contemporaine et musique improvisée à Billère, Jurançon, Monein et Lacommande... Dans les salles de spectacle, les bibliothèques et au-delà, sur la place du village ou dans les chais des vignerons de la Route des vins du Jurançon...
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Dégustations musicales au Domaine Bordenave
Vendredi 24 et et dimanche 26 septembre 2010
Au Domaine Bordenave à Monein (Jurançon), 4ème édition de « Dégustations Musicales » avec "Quatuor Art'Chai" composé de 4 musiciens de l'orchestre de Pau-Pays-de-Béarn : Chantal Aguer (percussions), Juliane Trémoulet (violoncelle), Alain Loger et Frédéric Morando (violons).
Concerts en faveur de l'Association Daniel BALAVOINE, humanitaire et de développement agricole et scolaire.
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>> Le programme complet des Fêtes des vendanges en Jurançon

>> tous les événements

Grappillé sur le web
Des stars de l'architecture au service des grands vins de Bordeaux
De Suzanne MUSTACICH (AFP - 21 août 2010)
BORDEAUX — Au pays des grands crus de vin de Bordeaux, où l'on n'a pas l'habitude de voir d'immenses grues à l'oeuvre, des stars de l'architecture...
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Infos diverses
LA VENDANGE DES BOUCHONS 2010
La vendange des raisins va bientôt se terminer. L'association BOUCHONS Entraide & Ecologie B2E va organiser sa 2ème vendange de bouchons, qui se déroulera les Vendredi 15 et Samedi 16 Octobre 2010 à Lailly en Val, commune ayant un passé viticole encore présent dans les mémoires et où la vigne est très proche avec le vignoble AOC Orléans-Cléry.
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CHATEAU MONUMENT DE VIGNOBLE - CMV
Une association ayant pour but de contribuer au rayonnement de ce patrimoine exceptionnel que représentent un château, un monument et son vignoble où sont élaborés des produits vitivinicoles parfois depuis des siècles.
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La Cave à Part repart... de plus belle
Des nourritures terrestres et spiritueuses aux nourritures spirituelles, il y en aura pour tous les goûts dans la nouvelle Cave à Part de Martin Puyoou, à Talence.
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Proposition de rédaction pour VINI VINI VITIS BIO
Les dates de bouclages de la revue sont les suivantes :
-15 Aout
-15 Octobre
-15 Décembre, pour l'année 2010.
Vous pouvez parler sans réserve aucune de vos activités, des sujets qui vous tiennent a cœur. IL N'Y A PAS DE BUREAU POLITIQUE A VINI VTIS BIO, et aucune censure. Les articles doivent être signés, si vous le souhaitez vos coordonnées pourront être communiquées pour que des contacts directs, avec vous, ou votre organisation puisse s'établir, sans notre intermédiaire. Cette proposition de participation est absolument gracieuse, et sans arrière pensée aucune. Le travail réalisé depuis dix ans par VINI VITIS BIO, ne pourra perduré, compte tenu de l'âge de ses dirigeants, que s'il émerge des possibilités de poursuite de ce projet . C'est le but que nous poursuivons.
Salutations fraternelles
Daniel NOEL- FOURNIER
Fondateur de Vini Vitis Bio
Tél. 0033-668.722.902
Visitez notre site WEB: www.vinivitisbio.fr

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