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Vin, Culture & Société - Vino, Cultura y Sociedad - Wine, Culture & Society
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| oct. / nov. / déc. 2005 recherche par mots-clés :
 Manifeste pour une refondation ethique et responsable de la viticulture  LOR.T : Exposition de sculptures "ArtSt’Roch", Montpellier du 27/10/05 au 19/11/05  LOR.T : Exposition de sculptures Mas de Saporta (Hérault) du 14/12/05 au 02/01/06  www.chateau-dillon.com |
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Nouveau sur cepdivin.org : Dossier thématique : Architecture & vin. On y trouvera rassemblés tous les articles en lignes sur cepdivin.org et ailleurs et d'autres liens sur ce thème
bibliothèque en ligne : - Le banc d'essai des verres à dégustation (Dossier réalisé par Jacques Dupont - lepoint.fr) - Guide Viniculture (Dossier de 21 articles) (lepoint.fr) - Las nuevas catedrales son para el vino ( Mª Pilar Molestina, Magazine n° 44 del 29 de Julio de 2000 - www.elmundo.es) - Ivresse littéraire : Alexandre Lacroix dans les vapeurs des mots (Severine Corson) - Un nectar de 7500 ans d'âge (Philippe Testard-Vaillant - CNRS) - Vin & architecture moderne dans le Burgenland (Autriche) - Ysios, una bodega inconfundible donde la arquitectura del vino se adelanta al futuro (Juan Martínez y Gonzalo Martos) - Les plus beaux chais du Sud-Ouest (Céline Lis) - Les plus beaux chais du monde (Florence Kennel) - L'architecture du vin : une exposition thématique à Vienne (Autriche)(Hans Hartje) - Quelles eaux pour quels vins ? (Philippe Margot) - LOR.T : Dionysos & Bacchus. Quand la vie de Dionysos s'égraine (Amancio Tenaguillo y Cortázar) tous les articles (101 références) des livres & du vin : bibliographie : toute la bibliographie (120 références) liens culturels : - TV7 Bordeaux. Nombreux reportages vidéos sur le monde du vin à Bordeaux. - Amours de Zinc : Chansons et spectacle de Patrice Bourgeon. Autour du vin et des bistrots... - Vincent Poujardieu, designer à Bordeaux tous les liens (65 références) anthologie : - Elvino y el pueblo : refranero del vino (proverbes en espagnol) l'anthologie galerie photos : - Los guardaviñas del valle del Najerilla (cabanes de vigne entre Badarán y Cárdenas) - El vino en blanco y negro / Le vin en noir et blanc (Photographies du début XXe siècle - Rioja) - Photographies & reportages de Régis Colombo : Lavaux, pays aux trois soleils Lavaux, Un vignoble à l'assaut du ciel Vignobles et la Suisse galerie Des livres & du vin : parutions - Edouard Zarifian, Catherine Coutant, Gérard Liger-Belair, Bulle de champagne - Crum Gert, Bartelsman Jean, Broadbent Michael, Claudel Philippe, Le domaine de la Romanée-Conti - Jean-Robert Pitte, Bordeaux-Bourgogne. Les passions rivales - "Vin et gastronomie", L'ENA hors les murs, N° 352, Juillet 2005 - Vin et gastronomie - Aurélie CHOBERT, Laurens DELPECHtoutes les parutions Expositions, Festivals, Films... LOR-T : Exposition de peintures et sculptures Du 14 Décembre au 02 janvier 2006, au Comptoir des Vins, le Caveau du Mas de Saporta, l'artiste LOR-T expose ses sculptures et peintures inspirées de la mythologie gréco-latine. Elle sera présente à Saporta pour échanger avec les visiteurs et les clients, le vendredi 16/12, de 17h à 19h et le Samedi 17/12 de 10h à 12h00. En savoir plus sur l'artiste Accès au Mas de Saporta Comptoir de Vins Mas de Saporta 34875 LATTES CEDEX Tél: 04 67 06 04 45 www.coteaux-languedoc.com Château Bardins & Levain d'Emotions "Autour des Portes Ouvertes décembre 2005" Levain d'Emotions vous invite à rentrer dans l'univers du château Bardins (Cadaujac), à l'occasion des portes ouvertes de l'appellation Pessac-Léognan. - Vendredi 2 déc. 2005 à 15 heures : Concert-Collation avec Thomas Duran (violoncelle) et Nicolas Mallarte (pianiste. Réservation indispensable : 05 56 30 78 01 - 15 euros. En savoir plus - Portes Ouvertes 3 & 4 décembre 2005, 10h-18h : avec les sculpteurs Araceli Vega Y Alvarez et Vianney de Seze. En savoir plus Château Bardins 124 avenue de Toulouse, 33140 Cadaujac Tél. : 05 56 30 78 01 - Fax: 05 56 30 04 99 Courriel : chateau.bardins@free.fr LOR.T : Exposition de sculptures Du 27 octobre au 19 novembre 2005, c/o Ridgewood, 2 bis rue Four des Flammes, à Montpellier. Vernissage le 27 octobre à 18 h 30 place St Roch. On pourra y voir en particulier les oeuvres récentes de Lor.t sur la mythologie et le vin : Dionysos, Ariane et les Bacchantes. Pour en savoir plus : LOR-T : Dionysos & Bacchus Cette exposition est organisée dans le cadre de la Manifestation pluri-artistique "ArtSt’Roch" au quartier "Saint Roch Écusson" à Montpellier. Expositions : Peinture, Sculpture, Céramique, Mosaïque, Photo... dans les vitrines et à l'intérieur des boutiques et des commerces du quartier. Performances : Danse, Musique, Chant, Théâtre... En savoir plus Egalement : "ALI DILEM", exposition d'une oeuvre collective en collaboration avec le Club de la Presse de Montpellier et Reporters Sans Frontières - Vernissage vendredi 4 novembre à 12 h 30. En savoir plus Wine4Melomanes Vendredi 11 et Samedi 12 Novembre 2005. Dans le cadre du Festival NOVART / OpenDoorsOpenEyes à Bordeaux. Wine4Melomanes est un nouvel outil de communication qui a pour but, d’illustrer la dégustation d’un vin en révélant sa structure à l’aide d’une composition musicale de sensibilité équivalente. En savoir plus Le vin, génie des hommes. Les origines de la viticulture en Bourgogne. Dijon, Exposition du 21/10/2005 au 31/12/2005. Cette exposition, conçue par le pôle archéologique du département du Rhône, aborde la question des origines du vignoble dans les provinces de la Gaule à l'époque romaine. Adaptation des cépages aux terroirs, chais de vinification, transports et commercialisation du vin sont ainsi développés. Un volet spécifique à l'exposition dijonnaise fait le point de nos connaissances les plus actuelles sur les origines de la viticulture en Bourgogne. Horaires : De 9h à 12h30 et de 13h35 à 18h, du mercredi au dimanche, les lundis réservés au scolaires, fermé les mardis, les 1 et 11 novembre et 25 décembre. 5, rue du Docteur Maret 21000 DIJON Téléphone : 03 80 30 88 54 / Fax : 03 80 30 71 57 Contact : museearcheologique@ville-dijon.fr Site : http://www.musees-bourgogne.org Festival "Les arts du goût" L’association Savoirs de Terroirs et le Lycée Hôtelier de Largentière (Ardèche) organisent le Festival "Les Arts du Goût" qui aura lieu du jeudi 1er au dimanche 4 décembre 2005 à la salle polyvalente et au Lycée Hôtelier de Largentière. Trois moments forts dirigent ce Festival: Forum des Métiers de Bouche le Jeudi 1er décembre 2005 Colloque interprofessionnel le vendredi 2 décembre 2005 Salon du Festival : Rendez-vous avec le goût, les samedi 3 et dimanche 4 décembre 2005 Contacts : Directeur du festival : Patrick Challaye portable 06 08 42 94 48 Tél. / fax. 04 75 37 99 03 Coordination générale : Emmanuelle Candela 04 75 35 88 50 / 06 17 63 37 74 Email : Savoirs.de.Terroirs@wanadoo.fr Site internet : www.savoirsdeterroirs.com Adresse postale : Le Miolaure 07200 Saint Julien du Serre Siège Social : Château Julien 07110 Vinezac Les Canards Sauvages Château Virant, le samedi 22 octobre 2005 - Spectacle 19H30 Suivra un buffet dînatoire en compagnie des interprètes autour du Virant Primeur 2005 Tarif : 18 euros par personne Places limitées – Réservation obligatoire Tél. : 04 90 42 44 47 Château Virant Route de Saint Chamas CD 10 1368 Lançon de Provence www.chateauvirant.com Le Marché des Vendanges Libourne (33), le 14 octobre 2005 Contact Cercle Rive Droite des Grands Vins de Bordeaux 62 quai du Priourat 33500 Libourne Tel : 05 57 74 01 61 contact@cerclerivedroite.com (Source : Vitisphère) LA FLAMME DE L'ARMAGNAC La symbolisation de la distillation de l'Armagnac en pays gascon par un grand nombre d'évènements Gascogne, du 29 octobre au 21 janvier 2005 Depuis fin octobre 2005 jusqu'à fin janvier 2006, la "flamme de l'Armagnac" sillonne la Gascogne pour annoncer la distillation de l'Armagnac. Des festivités qui donnent lieu à de grands moments de convivialité très variés : dîners autour de l'alambic, repas de villages avec vin nouveau et châtaignes grillées, visites de château, domaines et chais, concerts, etc. Autant d'occasions de faire la fête tant pour les gascons que pour tous les amateurs d'armagnac. Contact Association La Flamme de l'Armagnac Nathalie Desmaris- Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac Place de la Liberté 32800 Eauze Tél : 33 (0)5 62 08 11 00 Fax : 33 (0)5 62 08 11 01 info@armagnac.fr (Source : Vitisphère) Aux origines du Goût - Salon des Terroirs du Monde Parc des Expositions, Montpellier, du 28 au 31 octobre 2005, 10h à 21h. Entre 10 et 25 euros Slow Food et les vignerons des Côteaux du Languedoc, Saint Chinian et Faugères invitent les producteurs du monde entier, qui recherchent et cultivent l'origine, à cette deuxième édition du Salon aux Origines du Goût. Dans le cadre de ce salon, vignerons, agriculteurs, charcutiers, fromagers, maraîchers, ... tous artisans du "bien boire" et du "bien manger", se retrouveront afin de faire découvrir l'authenticité de leurs productions. Ce salon se décompose en 3 parties : - Le Marché international des Saveurs d'Origine : 100 produits venant de toutes les contrées - L'Oenothèque : l'objectif est de rendre accessible à faible coût une très grande variété de vins - Les Ateliers du Goût : l'éducation du goût vue par des professionnels Contact Slow Food Languedoc Mas de Saporta 34975 Lattes Cedex Tel 04 67 06 04 44 slowfoodlanguedoc@wanadoo.fr Coteaux du Languedoc Tél : 04 67 06 04 44 coteaux@fr.oleane.com Relations presse : Christine Ontivéro Tél. : 04 68 51 10 89 Fax : 04 68 51 35 47 Christine.ontivero@wanadoo.fr www.auxoriginesdugout.com (Source : Vitisphère) L'architecture du vin, WeinArchitektur Du 22/09/2005 au 06/02/2006 A Vienne, en Autriche, à l'Architekturzentrum, exposition sur l'architecture du vin, WeinArchitektur. Vom Keller zum Kult, The Winery Boom. C'est en effet l'un des secteurs les plus "porteurs" pour l'architecture contemporaine dans le monde que ces chais qui se construisent avec une forte image de marque dans le monde; en 1988, une exposition de Jean Dethiers avait au Centre Pompidou souligné la naissance du phénomène, dans une atmosphère outrancièrement postmoderne. L'exposition de Vienne présente une soixantaine de réalisations en Basse-Autriche, Styrie et dans le Bur-genland et une quinzaine d'autres de par le monde, signées Herzog et de Meuron, Frank Gehry, Mario Botta, Ricardo Bofill, Rafael Moneo ou Mathias Klotz pour les plus illustres. Infos pratiques : Architekturzentrum, Museumplatz 1, Vienne. Le site internet de l'événement (Source : France Culture) Colloques, conférences, rencontres "Les Saints patrons de la vigne et des vignerons" Vendredi 20 janvier à 19h00, dans la salle des Nez du Château Dillon, Blanquefort (Gironde). Saint Vincent, Saint Martin, Saint Vernier... et les autres. A quels saints se vouent les vignerons ? Comment est-on passé des cultes de Dionysos et Bacchus à la célébration des saints vignerons ? Quel rôle ont joué les confréries du vin ? Que représentent ces fêtes aujourd'hui ? Causerie historique présentée par Gérard Crochet, enseignant au LEGTA de Blanquefort, membre de l'association CEPDIVIN. Entrée libre et gratuite. Plan d'accès A l'occasion de la Saint Vincent, dès le vendredi 20 Janvier, Château Dillon ouvrira les réservations en primeur du millésime 2005 au prix de 6,50 euros la bouteille. Cette vente se poursuivra le samedi 21 et le dimanche 22 toute la journée. Château Dillon Lycée viticole de Bordeaux Blanquefort Rue Arlot de Saint Saud 33290 Blanquefort Tel : 05 56 95 39 94 Fax : 05 56 95 36 75 chateau-dillon@chateau-dillon.com www.chateau-dillon.com Colloque "Des goûts, des vins", Banyuls 31 août 2005 - Compte rendu Vins d’appellation d’origine contrôlée : À Banyuls, du dégoût de l’agrément aux plaisirs des goûts des vins : "Y a-t-il un "goût de l’appellation" ? Le goût, est-il dans ce que l’on goûte, ou (et) dans celui qui goûte ? Quelles réformes de la dégustation pour accompagner l’ambition de remettre l’exigence des conditions de production au centre des agréments des vins d’AOC ?" Colloque organisé par SEVE, association de vignerons qui publie le Manifeste pour une refondation ethique et responsable de la viticulture. En savoir plus Colloque "Histoire de la Vigne et du Vin en Valais, jalons pour un ouvrage de référence (3)" Vendredi 25.11.05 HEV’S Sierre 9h30-16h00 L’histoire valaisanne de la Vigne et du Vin est en marche. Historiens, archéologues et ethnologues vous livreront les résultats des premières trouvailles d’un vaste projet de recherche qui constitue une première en Suisse. Entrée libre aux conférences. Repas de midi payé sur place. Inscription nécessaire. Inscription par e-mail à museeduvin@netplus.ch ou par fax au 027/456 35 25. En savoir plus "Bordeaux & le vin : Le Festin des arts" Dégustation littéraire, Jeudi 24 novembre 2005, 19h00, Café de Georges/Librairie Georges à Talence. A l'occasion de la parution du numéro hors-série "Bordeaux, L'art du vin" (sept. 2005) de la revue Le Festin, Amancio Tenaguillo y Cortázar (Président de Cepdivin) réunit Roseline Giusti-Wiedemann (Professeur associé à l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3), Robert Coustet (Professeur émérite en histoire de l'art à l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3), Xavier Rosan (Directeur de la revue Le Festin), et François des Ligneris (Vigneron à Saint-Emilion, collectionneur d'art). Vins dégustés : la carte personnelle et symbolique du vin de François des Ligneris. En savoir plus "vin & architecture : Les plus beaux chais du monde" Dégustation littéraire, Mardi 13 décembre 2005, librairie La Machine à Lire, Bordeaux A l'occasion de la parution de l'ouvrage Les plus beaux chais du monde (Artemis Editions, août 2005), Amancio Tenaguillo y Cortázar (président de Cepdivin) réunit autour de l'auteur, Hans Hartje, des architectes, des historiens de l'art et des vignerons pour évoquer les rapport nouveaux entre le vin et l'architecture. Débat et dégustation internationale. En savoir plus Jean-Robert Pitte signe Bordeaux-Bourgogne : des passions rivales (Hachette Littératures) Vendredi 7 Octobre, 17 H 00, Librairie Mollat, rayon Art de vivre Bordeaux, bourgogne ces deux vignobles d’exception ont bénéficié au cours de leur histoire de la faveur de hautes protections, de prestigieuses commandes qui les ont incités à tirer le meilleur parti de leurs sols. Plutôt que de valoriser outre mesure la notion de terroir, l’auteur préfère mettre l’accent sur les savoirs-faire que les vignerons ont développés au cours des siècles afin de répondre à la demande d’amateurs toujours plus exigeants, car toujours plus éclairés. Dans ce livre, ce sont deux civilisations qui s’opposent, deux façons de sentir, deux ambitions rivales de produire les meilleurs vins du monde. Quoi de commun entre ce Bourguignon, rustique et tout en rondeur, et ce Bordelais, grand bourgeois raffiné, sinon leur commune passion pour l’excellence ? Pour ressouder cette fracture française, l’auteur, historien et géographe de renom, mobilise toute l’histoire culturelle et économique des deux vignobles et des sociétés qui les exploitent, mais aussi et surtout de leur clientèle. C’est aussi l’histoire de ces professionnels sans qui il n’y aurait pas de grands vins : pédologues, agronomes, biologistes, chimistes, œnologues, sans oublier les notaires et les banquiers ! La qualité a bien une histoire et n’est donc pas aussi naturelle que se plaisent à l’affirmer pour des raisons marketing les gens du négoce ; la preuve en est que cette qualité peut être reproduite sous d’autres climats et le livre de Jean-Robert Pitte nous ramène ainsi vers l’actualité : la concurrence internationale met en question la suprématie des vins français en les attaquant sur ce terrain où ils n’auraient jamais pensé être contestés. Les vins de Bordeaux et de Bourgogne ne pourront continuer à s’imposer sur le marché international qu’en affirmant leur spécificité respective, sans céder à la facilité d’un goût mondialisé. Ils pourront ainsi pérenniser la mission civilisatrice qui toujours fut celle du vin. Jean-Robert Pitte, professeur de géographie, est président de l’université Paris-4-Panthéon-Sorbonne. Il a notamment publié une Histoire du paysage français (Tallandier, 2003) et Le Vin et le divin (Fayard, 2004). (Source : Librairie Mollat) Grappillé sur le web ESPECIAL VINO : Magazine 321, Domingo, 20 de noviembre de 2005 - elmundo.es En helicóptero a la viña / Escaparate de novedades / Herederos de estirpe vinícola / Tres propuestas para montar la bodega ideal / Vinos españoles con platos extranjeros / La semana vinícola del catador soltero / "Desiertos" convertidos en grandes viñedos / Adiós a los tabúes / El psicólogo de la viña / Consulter le Magazine en ligne. Vins: le guide des guides Chaque automne, une pléthore de nouvelles publications destinées à aider (?) le consommateur dans le choix de ses vins envahit les tables des librairies. Petite sélection des incontournables (?) de cette année. Patricia Briel, Le Temps, Jeudi 27 octobre 2005. Infos diverses 9ème édition des Fêtes des Vendanges en Jurançon, qui ont débutées le 9 septembre dernier. Les dates à venir : Samedi 26 novembre, Domaine Larroudé à Lucq de Béarn, veillée théâtrale : Daunas de Hum Samedi 3 décembre : dîner-concert avec les Toqués du Terroir et Parpalhon à Monein Vendredi 9 : Soirée Cabaret, avec la Cie des Mutins de Lescar au Domaine du Cinquau à Artiguelouve Samedi 10 décembre : concert de l’Orchestre de Pau – Pays de Béarn, à Monein Dimanche 11 décembre : Portes Ouvertes en Jurançon Le programme complet et toutes les informations sont disponibles sur www.vins-jurancon.fr ou au 0559 82 70 30. Un dossier de presse complet est disponible pour les journalistes sur simple demande. La Route des Vins du Jurançon Maison des Vins et du Terroir du Jurançon 64360 LACOMMANDE www.vins-jurancon.fr 05 59 82 70 30 fax : 0559 82 74 64 ACTUALITE RAMUZ Il débarque sur papier bible dans la Pléiade : C.F. Ramuz est l'événement de cet automne. "Ramuz a risqué sa vie en écrivant". Jacques Chessex, écrivain, dit "la stature formidable" de Ramuz dont il est l'héritier. Dossier "Vous avez dit Ramuz?", Coopération N° 43, 26 octobre 2005. "Enquête au pays de C.F. Ramuz", Le Magazine Littéraire n° 447, novembre 2005, p. 8-11. Avec notamment le témoignage de Philippe Jaccottet. Abonnements, commandes de numéros. Et toujours les archives de la dégustation littéraire du 07/04/04 (plus des infos nouvelles) : Charles Ferdinand Ramuz : la vigne, le vin et le temps de la mémoire |
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| juillet / aout / septembre 2005 recherche par mots-clés :
   Petites Fêtes de Dionysos (Franche Comté)  Du 7 au 10 Juillet 2005 Du goût & des couleurs, l'esprit du Béarn  2 et 3 juillet 2005 - Monein (64) |
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bibliothèque en ligne : - La boisson des ethnologues (Claudine Fabre-Vassas) - Café des hommes en Provence (Annie-Hélène Dufour) - "Boire un coup..." (Véronique Nahoum-Grappe) - La taberna en Espagne et en Amérique (Pedro Romero de Solis) - L'alcool des poudriers (Isabelle Bouard) - Anatomie d'un bon goût. Le kirsch à Fougerolles (Claudie Voisenat) - Des caves et des hommes en Vendée (Christian Hongrois) - Traverses d'un pèlerinage. Les jeunes, le vin et les morts (Christiane Amiel) - La nouvelle culture du vin (Jean-Pierre Albert) - Vino-Lok® Alcoa. Un bouchon en verre pour éradiquer une fois pour toute le goût de bouchon (Philippe Margot) - "Architectures viticoles" (SPIRIT Gironde - été 2005) tous les articles (91 références) bibliographie : - Terrain n° 13, Revue d'ethnologie de l'Europe, Boire, octobre 1989, 160 pages, 102 illustrations. [En ligne], http://terrain.revues.org/. toute la bibliographie (120 références) liens culturels : - Les Grandes Marques & Maisons de Champagne (Encyclopédie : Des vignes au plaisir. Histoire, chronologie, anthologie des vins de Champagne) - The Wine Spectator Collection | Classic Posters of the Belle Epoque - LOR.T : Peintresse, sculptrice. Travaille notamment sur Dionysos/Bacchus. tous les liens (62 références) anthologie : l'anthologie Parutions - Georges Picard, Du bon usage de l'ivresse - Thierry Tahon, Petite Philosophie de l'amateur de vin - Hans Hartje & Jeanlou Perrier, Les plus beaux chais du monde - "Bordeaux.L'art du vin", LE FESTIN, hors-série, sept. 2005. Les vendanges de l'art. Portraits de collectionneurs, châteaux du bordelais, les nouvelles cultures du vin. - Les 4 vérités sur le vin. Cahier d'information pour une meilleure connaissance des bienfaits et méfaits du vin. - Vin et Architecture : l'art du palais. Dossier réalisé par Jean-François Caille & Thomas Bravo-Mata. Revue d'Architectures (d'A), n° 147 - juin/juillet 2005 - Jean-Francis Pécresse, ...des jours de vins et de roses, chroniques vinicoles du Bordelais et d’ailleurs - Des livres & du vin, catalogue 2005. A l'occasion de Vinexpo 2005, Mollat publie la nouvelle version de son catalogue Des livres et du vin. Les meilleurs ouvrages sur la vigne, le vin, les techniques de culture et de vinification, la dégustation et l'art de vivre... Catalogue en ligne toutes les parutions Expositions, Festivals, Films... "Bacchanale, la vie secrète de la vigne" Du 10 au 20 octobre 2005, le Centre d’Animation Reuilly présente, dans le cadre de sa thématique mensuelle "le vin comme liant", une exposition intitulée "Bacchanale, la vie secrète de la vigne", un étonnant voyage photographique dans l’univers des formes dansantes et bondissantes des ceps de vigne. Ces images, réalisées par le photographe Pierre Troller "ne sont pas issues du concept ou de techniques de synthèse , mais des formes végétale surgissantes de terre et ayant à ce titre valeur de réel, d’un réel observable par tous". Cette exposition est ouverte à la participation, vous pouvez proposer vos photographies sur ce site.. www.dionysos.org Centre d’Animation Reuilly 19 rue Hénard 75012 Paris Information sur le site du Centre d’Animation Reuilly CAFE-CONCERT DES VENDANGES avec Les Canards sauvages Le 8 octobre 2005, Sanilhac (près d'Uzès) à 20 H 00, au Foyer Communal Au programme : Plantons la Vigne et le Décor La bonne Chère L'assomoir Le vin fraternel et festif Un répertoire de chants populaires ou savants, de France et d'ailleurs, du Moyen-âge à nos jours, tour à tour poétiques, provocateurs, fraternels. Un florilège polyphonique et scénique, honorant les vignerons, leurs gestes et le jus heureusement fermenté de leurs treilles. Des notes et des mots, pour dire en musique les ombres et les merveilles du nectar divin. Prix d'entrée 5 € (possibilité de restauration sur place) Réservation et renseignements tél : 04 66 22 60 38 / 04 66 03 15 98 Le Festin du Livre Les 14, 15, 16 octobre 2005. Dans le cadre de Lire en fête. Le premier Festin du Livre placera pendant trois jours la littérature gourmande et gastronomique au coeur de la vie des français. D'Apicius à Rabelais, en passant par Colette ou Karen Blixen, les grands auteurs qui ont illustré les noces de la littérature et de la bonne chère seront donnés à entendre dans des lectures sur les treize marchés couverts parisiens et les marchés et lieux de vie des principales villes de région. Enfin, la bourse de commerce de Paris redeviendra, le temps de Lire en Fête, le « Ventre de Paris » : arts culinaires, gourmandise, cuisines nouvelles, régionales ou du Monde y seront mis à l'honneur avec la venue d'éditeurs, d'auteurs et d'acteurs de la gastronomie pour des débats, des animations, des expositions, des parcours sensoriels et gourmands. En savoir plus Fêtes des Vendanges en Jurançon 9ème édition des Fêtes des Vendanges en Jurançon, du 9 septembre au 11 décembre 2005 Vendredi 9 et samedi 10 septembre : Poésie dans les chais, à la Chapelle de Rousse Jeudi 22 septembre : Lacommande, « Sur la Route … », mis en scène sonore du Terroir du Jurançon Samedi 1er et dimanche 2 octobre : concours de peinture « Dessine-moi les Coteaux » Vendredi 14 octobre, salle du temps-libre de Monein (cinéma) : concert des Frères Brothers Vendredi 4 novembre, salle du temps-libre de Monein (cinéma) : Histoire du Tango par La Compagnie des Arts Samedi 19 novembre, Clos Lapeyre à la Chapelle de Rousse, soirée dans les barriques : Contes e istòrias Samedi 26novembre, Domaine Larroudé à Lucq de Béarn, veillée théâtrale : Daunas de Hum Samedi 3 décembre : dîner-concert avec les Toqués du Terroir à Monein Vendredi 9 : Soirée Cabaret, avec la Cie des Mutins de Lescar au Domaine du Cinquau à Artiguelouve Samedi 10 décembre : concert de l’Orchestre de Pau – Pays de Béarn, à Monein Dimanche 11 décembre : Portes Ouvertes en Jurançon Le programme complet de la 9ème édition des Fêtes des Vendanges en Jurançon, du 9 septembre au 11 décembre 2005 est disponible et téléchargeable sur www.vins-jurancon.fr Egalement sur France 3 : le samedi 24 septembre 2005 à 10h 40 : LA RUÉE VERS L'AIR - N° 120 - "Pays du Béarn des gaves" La Route des Vins du Jurançon Maison des Vins et du Terroir du Jurançon 64360 LACOMMANDE www.vins-jurancon.fr 05 59 82 70 30 fax : 0559 82 74 64 Exposition "Notre ami le vin" Du 26/08/05 au 30/10/05, Sierre (Suisse) Le Musée valaisan de la Vigne et du Vin rend hommage à la Coopérative Provins, qui fête cette année ses 75 ans, en mettant en lumière l’esprit de mécénat dont elle a fait preuve dès sa création en 1930. Ouvrages d’art et de littérature, films et livres historiques témoignent de son ouverture à la Culture du Vin. Une exposition, organisée en collaboration avec la Médiathèque Valais Martigny, à découvrir au Château de Villa à Sierre jusqu’au 30 novembre. En savoir plus "1995-2005, architecture viticole, nouveaux contes des mille et un châteaux" Bordeaux, 16 juin -02 sept. 2005, Maison de l'architecture. En savoir plus Petites Fêtes de Dionysos (Franche Comté) Du 7 au 10 Juillet 2005 Organisées par le Centre régional du livre de Franche-Comté, la librairie "Les Sandales d'Empédocle" à Besançon et l'association Au-dessous du volcan, l'association Atout livres à Arbois et la Bibliothèque intercommunale du Val de Cuisance, ainsi que le restaurant “La Balance, mets & vins” à Arbois, "les Petites Fêtes de Dionysos" ont connu en 2003 leur première édition, autour du thème "polar, mets & vins". L’année 2004 a été placé sous le signe des "mythes, mets & vins" et a proposé, à côté des rencontres, débats et lectures avec les écrivains, la projection de plusieurs films de Pier Paolo Pasolini. 2005 fera la part belle à la musique, "la musique des mots et les mots de la musique". Une des originalités de ce festival est de mêler plaisirs de la lecture et de la table puisque un banquet et des dégustations quotidiennes de vin d’Arbois sont proposés entre les tables rondes de discussion et les lectures de textes des auteurs invités. Pour en savoir plus... Du goût et des couleurs, l'esprit du Béarn Journées festives et culturelles à Monein (64) dans le Jurançon. Samedi 2 et dimanche 3 juillet 2005. En savoir plus Exposition "Quand le bois sert à boire" Du 30 avril au 30 novembre 2005, le Musée valaisan de la Vigne et du Vin (MVVV) propose une exposition temporaire intitulée « Quand le bois sert à boire ». Accompagné d’une publication, cet accrochage présente à la Maison Zumofen de Salquenen les premiers résultats d’un travail de recherche sur la vaisselle en bois utilisée pour la consommation du vin. En savoir plus Colloques, conférences, rencontres Entre deux Rives, Entre deux flots, La rivière de Dordogne en Gironde L'Entre-Deux-Mers et son identité, 10ème colloque du CLEM (Vayres, Génissac, Libourne, 21-23/10/05) En savoir plus Le vin et la mondialisation. Perspectives historiques et enjeux contemporains (XIXe-XXIe siècles)L’Institut d’Histoire Contemporaine de l’Université de Bourgogne (UMR CNRS 5605) et la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon (UMS CNRS 2739) organisent du 12 au 16 septembre 2005 une Université internationale d’été sur le thème "Le vin et la mondialisation. Perspectives historiques et enjeux contemporains" dans le cadre d’une réflexion alliant enseignants, chercheurs et professionnels des mondes du vin. Cette formation transdisciplinaire propose d’offrir à un public ciblé d’étudiants et de professionnels un espace de réflexion innovant en croisant des savoirs traditionnellement cloisonnés afin de soutenir l’appropriation d’un regard renouvelé sur la complexité des dynamiques viti-vinicoles. Organisation et coordination scientifique Maison des Sciences de l'Homme de Dijon UMS-CNRS 2739 Pôle d'économie et de gestion UNIVERSITE DE BOURGOGNE BP 26 611 - 21 000 Dijon cedex christophe.lucand@wanadoo.fr En savoir plus Grappillé sur le web Infos diverses Histoire de la vigne L'office de tourisme de Marne et Gondoire, en région parisienne cherche à organiser une conférence sur l'histoire de la culture de la vigne, centrée si possible sur la région parisienne. Cette conférence s'inscrit dans un programme sur le le patrimoine rural de 4 conférences étalées durant l'hiver 2005/2006. Contacter Cepdivin. Petites annonces Révolte du vin 1907 Nous sommes trois descendants de mutins du 17ème de ligne, ceux-là mêmes qui se sont rebellés en 1907 pendant les évènements appellés "Révolte du Vin" ayant enflammé tout le Midi viticole. Nous sommes à la recherche d'autres descendants de mutins pour essayer de sauver - tant qu'il en est encore temps - les témoignages privés résultant de documents personnels (journaux intimes, livrets miitaires, cartes postales etc...) et les témoignages relevant plus particulièrement de la tradition orale familiale, concernant tant la mutinerie elle-même que le séjour disciplinaire à Gafsa. Contacter Henri Calhiol : forciavallis@mls.nc |
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