François Legouy / Sylvaine Boulanger (Coord.) Atlas de la vigne et du vin Un nouveau défi de la mondialisation Armand Colin, 2015, 176 p. Présentation de l’éditeur « Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin » (Victor Hugo). De son apparition au VIe millénaire avant notre ère sur les …
Virginia Gasull, In Vino Veritas. En el vino está la verdad Editorial Suma de Letras, 2015, 424 p. Présentation de l’éditeur Un thriller enológico …
Christophe Lucand, Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918) Editions Universitaires de Dijon, 2015, 170 …
Aline Champsaur, De vigne en vin / From Vineyard to Wine. Editions Atelier Baie, 2015, 136 pages. Présentation de l’éditeur Pour retracer le …
Jon Wyand (photographe), François Perroy, Une Année en Corton. Rencontres en haut-lieu. Préface de Claude Chapuis Editions Glénat, 2014, 240 pages. Présentation …
Dédicace à la librairie de L’Envers du Décor (le bar à vin restaurant de François des Ligneris) qui n’a jamais aussi bien …
