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Miguel Torga & le vin de Porto

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Contacts :
Tél. 06 82 21 95 76

cepdivin@cepdivin.org


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www.portugaldessaveurs.fr







Liens



Samedi 29 juin 2002 à 18h30

La Machine à Lire - Librairie
8, Place du Parlement, 33000 Bordeaux


Avec :
Jean-Jacques Cabassy, œnologue
Gérard Fronty, acteur, metteur en scène, professeur de philosophie
Amancio Tenaguillo y Cortázar, Professeur de lettres


La vallée du Douro - © Photos Laetitia Darricau




Vins fournis par

Bordeaux - Tél. : 06 62 24 01 96


Douro D.O.C

- Charamba 1999 - Rouge (Aveleda) - 3,50 € H.T.
Belle couleur rubis foncé avec une bonne limpidité. Premier nez puissant de pruneau avec une note discrète de vanille. L'ataque est souple et présente un fruit agréable, la longueur est moyenne. C'est un vin agréable à boire sur son fruit.
- Vila Regia 1999 - Rouge (Sogrape) - 3,50 € H.T.
Belle robe rubis, très limpide et brillante. Le premier nez présente des aromes de vanille, de fruits noirs évoluant après aération vers des notes discrètes mais élégantes de miel, de citron et de foin. En bouche l'attaque est souple et fruitée, la finale légèrement épicée et de longueur moyenne présente une note très agréable de réglisse.
- Castelinho 1999 - Rouge - 3,50 € H.T.
La robe rubis présente une bonne limpidité. C'est un vin onctueux, avec un premier nez intense où dominent les aromes de pruneau à l'eau de vie et d'épices (girofle, vanille). Après aération l'évolution est faible et la finale assez courte, un peu acide. C'est un vin agréable et équilibré mais sans personnalité.
- Castelinho Reserva 1999 - Rouge - 8,02 € H.T.
Robe rubis profond, presque grenat, limpide avec de très belles larmes. Au nez, ce vin est ouvert et fin avec des aromes de réglisse, de cassis et une note de vanille. En bouche, l'attaque est puissante mais équilibrée avec des nuances épicées et boisées. C'est vin tannique mais avec de la finesse. C'est un vin de garde, idéal pour accompagner des nourritures consistantes et épicées (gibier, viandes rouges, fromages).

Porto

- Quinta do Castelinho (Blanc) - 6,62 € H.T.
Vieilli en fût de chêne, 5 ans d'âge

Commentaire de dégustation bientôt disponible

- Quinta do Castelinho (Tawny) - 6,60 € H.T.
Vieilli en fût de chêne, 5 ans d'âge

Commentaire de dégustation bientôt disponible


Retrouvez ces vins chez votre caviste : Plaisir Dit Vin


- 19 rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, Tél. : 05 56 44 99 76
- 3 rue Croix Blanche, 33000 Bordeaux, Tél. : 05 56 01 23 15



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