dégustations littéraires
| cepdivin.org | le Club Cepdivin / dégustations littéraires |
|
| La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée |
|||||||||||||
Localisation La Machine à Lire, Librairie 8, Place du Parlement, Bordeaux Tél : 05.56.48.03.87  Les rencontres ont lieu à la Galerie : 18, rue du Parlement Saint-Pierre. Liens Page personnelle de Gilles Laferté (INRA Dijon) Centre d'Histoire de la Vigne et du Vin La Confrérie des Chevaliers du Tastevin Bibliographie
L'auteur invité : La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée, Postface de Robert Boyer, Paris, Editions Belin, 2006. "La production d’identités territoriales à usage commercial dans l’entre-deux-guerres en Bourgogne", Cahiers d’Economie et de Sociologie Rurales, n° 62, 2002, p. 66-95. "La mise en folklore des vins de Bourgogne : la Paulée de Meursault", Ethnologie française, n° 3 juillet-Septembre 2003, p. 435-442. "Un "folklore" pour journalistes : la Confrérie des Chevaliers du Tastevin", in Ethnologies comparées, "Pays, Terroirs, Territoires", n° 8, printemps 2005. (Avec Olivier Jacquet) "Appropriation et identification des territoires : la mise en place des AOC dans le vignoble bourguignon", Cahiers d’Economie et de Sociologie Rurales, 76, 2005, p. 5-23. Livres et articles autour du thème abordé : Jean-François Bazin, Histoire du vin de Bourgogne, Paris, Editions Jean-Paul Glisserot, 2002. Marion Demossier, Hommes et vins. Une anthropologie du vignoble bourguignon, Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 1999. Olivier Jacquet, "La vigne, le vin et les vignerons chez Henri Vincenot ou la vision particulière d'un terroir : la Bourgogne", L'Histoire sans qualités. Eric Pothier, La présence du vin dans l'imaginaire contemporain : une pluralité de sens, CEPDIVIN, février 2005. Gaston Roupnel, La Bourgogne, Types et coutumes, Ed. Horizons de France, 1936. Les "classiques" : Colette, "Beaujolais, 1946", Le Fanal bleu (1949), Paris, R. Laffont, coll. Bouquins, 1989, t. 3. ---, "En Bourgogne", Prisons et Paradis (1932), Paris, R. Laffont, coll. "Bouquins", 1989, t.2. ---, "Ma Bourgogne pauvre", En pays connu (1949), Paris, R. Laffont, coll. "Bouquins", 1989, t. 3. Raymond Dumay, La Bourgogne, Editions SUN, 1965. ---, La mort du vin (1976), Paris, La Table Ronde, 2006. Jean-Claude Pirotte, Un rêve en Lotharingie, National Geographic, 2002. Henri Vincenot, "La Paulée" in Récits des Friches et des Bois, éd. Anne Carrière, 1997. |
Samedi 09 septembre 2006, 18h00 Librairie La Machine à Lire 8, Place du Parlement, 33000 Bordeaux Rencontre avec Gilles Laferté, auteur de La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée, Postface de Robert Boyer, (Paris, Editions Belin, 2006).
La soirée, organisée par CEPDIVIN association, sera animée par Eric Pothier et Amancio Tenaguillo y Cortázar. Dégustation : grands vins de bourgogne. Participation (débat + dégustation) : 7 euros
Dans la limite des places disponibles. |
||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Vins dégustés
|
|||||||||||||
 haut de page |
