Olivier Jacquet | Les AOC françaises dans le monde au cours du XXe siècle. L’exemple des vins de Bourgogne

La conférence d’Olivier Jacquet (Université de Bourgogne) “Les AOC françaises dans le monde au cours du XXe siècle. L’exemple des vins de Bourgogne” du mercredi 26 novembre 2014 dans le cadre du cycle de conférences “territoires et culture du vin” organisé par la Chaire UNESCO “Culture et traditions du Vin” de l’Université de Bourgogne et la MSH de Dijon est désormais écoutable en ligne à l’adresse suivante : http://chaireunesco-vinetculture.u-bourgogne.fr/fr/ressources/annales/conferences.html