Historique des Hospices de Beaune de Philippe Margot, une référence de l’œnotourisme. Parfaitement préservé depuis sa fondation en 1443 par Nicolas Rolin, Chancelier de Philippe le Bon, ce joyau de l’architecture gothique flamboyante illustre les liens étroits qui existaient alors entre la Bourgogne et la Flandre, nouvelle vassale de la maison …
Mathusalems, nabuchodonosors… mais d’où nous viennent ces noms ? Philippe Margot nous dévoile l’origine des noms biblique donnés aux grandes bouteilles de …
Asini Volanti 2015 Premier salon des vins artisanaux italiens Mardi 16 juin 2015 à Bordeaux Asini Volanti 2015 se déroule en parallèle …
À Reims, une équipe de chercheurs s’intéresse… au pétillant du champagne ! Comment naissent les bulles à la surface des verres ? …
“Voilà du Gros Lot” poétique J’ai bu du Carroget J’ai ca/ boté depuis Bordeaux pour boire mon Car/ roget. Et maintenant, Je …
Les Anonymousses Lundi 15 juin 2015 Cap Sciences – Bordeaux 40 vignerons de France et d’ailleurs, producteurs de vins propres et vivants …
Aline Champsaur, De vigne en vin / From Vineyard to Wine. Editions Atelier Baie, 2015, 136 pages. Présentation de l’éditeur Pour retracer le …
Le Flacon : incontournable restaurant-bar à vins à Bordeaux Les clients ne s’y trompent pas, la presse non plus ! Le Flacon …
Les 7 bouteilles coup de cœur du Salon Rue89 des vins naturels “Parmi les différents nectars proposés ce week-end par les soixante-dix …
Vins naturels à Paris : 312 bars, restaurants, caves, épiceries Le site onboitquoicesoir.fr propose une liste de 312 lieux où boire et …
