Parution | Dictionnaire amoureux de la Bourgogne

Jean Robert Pitte, Dictionnaire amoureux de la Bourgogne
Jean Robert Pitte, Dictionnaire amoureux de la Bourgogne

Jean-Robert Pitte, Dictionnaire amoureux de la Bourgogne, Editions Plon, 2015, 704 pages.

Dessins d’Alain Bouldouyre

Présentation de l’éditeur

Avec sa culture et son humour, Jean-Robert Pitte nous raconte la Bourgogne, à travers sa géographie, son histoire, ses vins et ses personnages célèbres.

Je suis fier d’être bourguignon de coeur, d’une province ou je ne suis pas né et ou n’est sans doute né aucun de mes ancêtres. Grande est la Bourgogne par son histoire et les oeuvres qui sont nées de son génie à toutes les époques. Elle a été la première région de la Gaule intérieure à entrer avec enthousiasme dans la romanité. Cluny et Cîteaux ont compté au Moyen Âge parmi les foyers les plus brillants de la chrétienté occidentale. Puis est venu le temps du flamboyant Grand Duché d’Occident autour duquel aurait pu se fédérer l’Europe, ce qui aurait évité des siècles de guerres fratricides. Enfin, elle a caressé ses « climats » pour y faire naître quelques uns des plus grands vins du monde. Une aimable personnalité est prêtée aux Bourguignons, faite de franchise, de truculence, de distance vis à vis d’eux-mêmes. Les femmes et les hommes qui ont illustré cet esprit sont légion. Amoureux de la vie, Pontus de Thyard, Bussy-Rabutin, Piron, Tillier, Colette, Vincenot… n’engendraient pas la mélancolie, tout comme les hautes figures de la création littéraire : Colas Breugnon, l’oncle Benjamin ou le pape des escargots qui portent tous la malice en bandouillière. Dyonisos est né deux fois ; moi aussi et ma cuisse de Zeus s’appelle la Bourgogne.

En savoir plus

  • Michel Field reçoit Jean-Robert Pitte sur WAT.tv

  • “Entre les lignes” – La Chaîne Parlementaire (LCP)
http://www.dailymotion.com/video/x2xkx4p

L’auteur

Membre de l’Institut, président de l’Académie du vin de France et président de la Société de géographie, Jean-Robert Pitte s’est spécialisé dans la géographie culturelle. Ses derniers travaux de recherche portent essentiellement sur la géographie de la gastronomie et du vin : Histoire du paysage français : De la préhistoire à nos jours (1983) ; Le vin et le divin (2004) ; Bordeaux-Bourgogne, Les passions rivales (2007) ; Le désir du vin à la conquête du monde (2009) ; La bouteille de vin : histoire d’une révolution (2013).

Fiche technique

AUTEUR : Pitte, Jean-Robert
TITRE : Dictionnaire amoureux de la Bourgogne
EDITEUR : Editions Plon
COLLECTION : Dictionnaire amoureux
FORMAT : Broché, 20,3 x 13,6 x 3,8 cm, 704 pages.
EAN / ISBN 13 : 9782259219235
PRIX PUBLIC : 24 Euros
PARUTION : 07/05/2015

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