Antoine Lebègue,101 Bordeaux à découvrir

Dunod, 2014, 224 p.

Présentation de l’éditeur

Voici le guide des 101 bordeaux qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie. Privilégiant les bons rapports qualité-prix et les bouteilles facilement disponibles, l’auteur vous propose sa sélection de bordeaux mêlant grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues. Des vins rouges, bien sûr, mais également blancs secs, liquoreux ou encore clairet, provenant aussi bien d’AOC prestigieuses (margaux, pauillac, pomerol, saint-émilion…) que d’appellations régionales ou plus confidentielles (entre-deux-mers, médoc, cérons, fronsac, sainte-foy…). Au fil des pages et des bouteilles, vous découvrirez ainsi toute la diversité de styles qu’offre cette région mythique, et disposerez de toutes les informations pour bien acheter, servir et déguster les bordeaux.

L’auteur

Spécialiste français du vin et du Bordelais, Antoine Lebègue est l’auteur de nombreux ouvrages pratiques notamment sur la dégustation, la garde et les vins de Bordeaux.

AUTEUR : Lebègue, Antoine 
TITRE : 101 bordeaux à découvrir
EDITEUR : Dunod
FORMAT : Broché, 18,5 x 12 cm, 224 pages
ISBN : 9782100599905
PRIX PUBLIC : 12,50 Euros
PARUTION : 09/04/2014