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Parution | Médoc Estuaire Gironde – Des vignes aux rivages

Collectif, Médoc Estuaire Gironde – Des vignes aux rivages, Le Festin, 2016, 96 pages. Co-édition avec l’Inventaire régional Aquitaine Limousin Poitou-Charentes. Présentation de l’éditeur Depuis la préhistoire, l’homme a mis en valeur le territoire, transformant des zones marécageuses et insalubres en riches terres viticoles : la production de grands crus a …

La Cité du Vin | Un autel pour Bacchus

La Cité du Vin Bordeaux, future capitale de l’œnotourisme ? Frédéric Joignot – Le Monde.fr, 27/02/2016. http://www.lemonde.fr/grands-formats/visuel/2016/02/27/a-bordeaux-un-autel-pour-bacchus_4872931_4497053.html

Parution | Du chêne-liège au bouchon

Depuis des millénaires les amphores, tonneaux, bouteilles sont fermés par des bouchons de liège. Vous êtes-vous déjà demandés pourquoi ? Et d’ailleurs savez-vous comment on fabrique les bouchons ?

Histoire | Le premier buveur de vin de France

C’est ici qu’au VIIème siècle avant notre ère, on but, pour la première fois, du vin sur le territoire “français”. Nous sommes à Calvisson, entre Sommières et …