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recherche par mots-clés : Entrez les termes que vous recherchez. Web Cepdivin Envoyer un formulaire de recherche	DU CEP AU VIN Club de dégustation de vins et de spiritueux 33500 LALANDE DE POMEROL http://bacchus33.vox.com Les membres du club de dégustation se réunissent le premier et troisième mercredis du mois de 19h30 à 22h30 dans la salle de dégustation du syndicat viticole ou dans celle du foyer rural de Lalande de Pomerol. Au cours de ces huit dernières années, de 1999 à 2007, les adhérents du club du Cep au Vin ont découvert et apprécié les vins et les spiritueux de nombreuses régions viticoles françaises et étrangères. En 2008 les dégustations se poursuivront (voir le programme proposé ci-dessous) accompagnées d'activités pratiques viticoles et vinicoles : taille de la vigne, travaux en vert, découverte de la faune viticole, observations des différentes maladies, suivi des vinifications et de l'élevage en blanc sec et en rouge, techniques d'élaboration d'eaux de vie de vin et de fruits. Comme en 2007, une grande partie des adhérents mettront à profit, en cette nouvelle année 2008, leurs compétences en dégustation des vins lors des concours de dégustation des vins soit dans la région : Guide Hachette, Concours de Bourg et Blaye, Concours des vins d'Aquitaine, soit au Concours Général Agricole à Paris, différents concours où le club est représenté activement. Nous remercions Monsieur le maire et le Président du Syndicat Viticole de Lalande de Pomerol de nous accueillir dans leurs locaux. Sept viticulteurs inscrits au club apportent leur savoir-faire, nous ouvrent leur chai, nous font apprécier leurs vins. La parité homme-femme est bien respectée au club, ce que nous apprécions. La cotisation annuelle est de 25 euros et une participation de 2 euros est demandée à chaque séance pour les achats de vins et de revues. Pour adhérer au club, il faut avoir 18 ans et être parrainé par un membre du club. Programme des thèmes abordés au 1er semestre 2008 09/01/2008 - Le Cabernet Sauvignon en France et dans le monde 23/01/2008 - Dégustation à l'aveugle de trois vins blancs secs et de trois vins rouges 02/02/2008 - Les vins du 45e parallèle de l'hémisphère nord 20/02/2008 - Eaux de vie de vins, eaux de vie de fruits 05/03/2008 - Vins et Architecture 02/04/2008 - Côtes du Rhône septentrionales et méridionales 16/04/2008 - Verticale vins rouges 07/05/2008 - Horizontale vins blancs secs ou moelleux 21/05/2008 - Vins du Jura et de Savoie 04/06/2008 - Dégustation sur site 23/06/2008 - Vins et tourisme Il a été décidé qu'à chaque séance et à tour de rôle des adhérents volontaires proposeront un vin à identifier, l'origine, l'appellation, les cépages étant cachés. Contact Jean Jacques Cabassy Tel-Fax : 05 57 51 40 44 cabassy.jjsuz@wanadoo.fr Le blog "du cep au vin" : http://bacchus33.vox.com

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