cepdivin.org imaginaires de la vigne & du vin /
bibliothèque en ligne

retour accueil
accueil | CEPDIVIN association | ressources | Club Cepdivin | dégustations littéraires | actualité | événements | des livres & du vin | bibliothèque en ligne | bibliographie
conférences thématiques | anthologie | galerie | annuaire | liens culturels | liens de partenariat | sites hébergés | mentions légales, statistiques | devenir partenaire ?

>> bibliothèque en ligne


Châteaux & Négoce
Baron Philippe de Rothschild, le plus grand négoce de Bordeaux au monde


par Philippe Margot


Le regard d'un seul homme peut suffire à changer le regard des autres.
Un jour, le Baron Philippe de Rothschild porte un regard nouveau sur le vin.
Après le regard du Baron Philippe, c'est aujourd'hui celui de sa fille, la Baronne Philippine.


Comment est née l'activité de négoce "Baron Philippe de Rothschild SA (BPDR SA) ?

"Mouton Cadet", connu de tous, est devenu la première marque de Bordeaux AOC dans le monde. Cette marque illustre une activité de grande envergure, mais relativement méconnue, tout comme un historique très intéressant. Fleuron des vins de marque de la Société Baron Philippe de Rothschild S.A., sa création remonte à la grande dépression des années 30. Après les très grands millésimes 1928 et 1929, le Médoc connaît une série de récoltes beaucoup plus difficiles, à une époque où les techniques ne sont pas encore très évoluées.

Mouton Cadet

En 1930, le Baron Philippe décide que le vin produit ne portera pas l'étiquette du Château. Ce millésime est cependant de bonne qualité, et le Baron décide de le commercialiser en 1932 sous le nom "Mouton Cadet". Le succès est immédiat. Le millésime 1931 est également difficile, mais la demande de Mouton Cadet ne suffit pas. Il faut donc compléter les besoins par des achats de raisins aux communes voisines. C'est ainsi qu'est née une production qui n'a pas cessé de se développer depuis sa renaissance en 1947. Le véritable essor mondial provient de sa qualité très régulière. Le Mouton Cadet blanc est créé au cours des années 1970, suivi par une gamme de vins sans cesse élargie.

Cette offre est devenue très importante. Elle se subdivise aujourd'hui (2007) en plusieurs groupes :

1. Vins de Châteaux

1.1. Dans le Médoc
- Château Mouton Rothschild
- Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, résidence de la Baronne Philippine au cœur même du domaine.
- Aile d'Argent, Grand vin blanc A.O.C. Bordeaux, récolté sur le terroir de Mouton Rothschild.
- Château d'Armailhac, 5ème Cru Classé de Pauillac
- Château Clerc Milon, 5ème Cru Classé de Pauillac.
1.2. Dans l'appellation du Sauternais, produisant des vins liquoreux
- Château Coutet, 1er Cru Classé de Sauternes-Barsac
- Chartreuse de Coutet, second vin de Château Coutet, Appellation Sauternes Contrôlée.
1.3. En France, en dehors de Bordeaux
- Domaine de Baron'Arques à Saint-Polycarpe, Languedoc (A.O.C. Limoux rouge). Distribués en exclusivité par la Société.
1.4. Vins issus de vignobles situés à l'étranger
- Opus One (Napa Valley, Californie)
- Almaviva (Puente Alto, Chili)
2. Vins de Marque (négoce)

2.1. À Bordeaux
- Gamme Mouton Cadet, 1ère marque de Bordeaux A.O.C :
. Mouton Cadet : A.O.C. Bordeaux Rouge, A.O.C. Bordeaux Blanc Sec, A.O.C. Bordeaux Rosé ;
. Réserve Mouton Cadet (5 pestigieuses appellations).
- Cuvées des Barons et Baronnes : 5 vins sélectionnés dans les grandes appellations bordelaises.
- Huit vins de cépage du Pays d'Oc Baron Philippe de Rothschild, spécifiques à la restauration et au commerce de détail.
- Gamme complémentaire de Bordeaux A.O.C. : Berger Baron et Agneau.
- La Baronnie, une gamme de vins rouges et blancs AOC réservée à la Vente par correspondance (VPC).
Au total, ces gammes de vins, assemblés et conditionnés au Centre Vinicole de Saint-Laurent-Médoc, représentent environ 22 millions de bouteilles, chaque année.

2.2. Au Pays d'Oc
- Cadet d'Oc : quatre vins de cépage (cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, sauvignon blanc), spécifiques à la grande distribution.
2.3. Et dans le Nouveau Monde, au Chili
- Escudo Rojo
- Les vins de cépages : en rouge (cabernet sauvignon, carmenère); en blanc (sauvignon blanc, chardonnay).
- Mapu : vin bi-cépage en rouge (cabernet sauvignon/carmenère) ; en blanc (sauvignon blanc/chardonnay).
- Maipo Chile : une gamme spécifique de vins de cépages chiliens.
Le Centre Vinicole de Saint-Laurent-Médoc
Le Centre Vinicole de Saint-Laurent-Médoc


Pour conclure

Première exportatrice de vins de Bordeaux A.O.C., Baron Philippe de Rothschild S.A. est présente sur 150 marchés (pays). Elle est solidement implantée en Europe, aux USA, en Extrême-Orient, et sa filiale de distribution française, Baron Philippe de Rothschild France Distribution (BPDR SA), basée à Paris, commercialise aussi une large sélection d'autres vins et de spiritueux. Sur les 22 millions de bouteilles vendues annuellement, 75% sont exportées. 140 agents, partenaires, importateurs et distributeurs dans le monde entier - 150 pays.
Répartition: 20 % sur le marché français et 80 % en exportations, négoce intégralement confié à sa filiale à 100 %. Baron Philippe de Rothschild Distribution (R.F.D).

Par une judicieuse stratégie de développement et une active politique commerciale de terrain, cette entreprise familiale, attachée à son indépendance, mais aussi ouverte au monde et sur le monde, sait associer le respect des traditions au sens de la modernité et de l'évolution du goût. Un nouveau chai (2005) de 4000 m2 au sol permet un élevage plus court et la recherche de vins plus fruités.

>> Télécharger le texte intégral (PDF - 990 Ko, 15 pages, illustrations couleur)



Autres renseignements sur l'activité de négoce Baron Philippe de Rothschild S.A. : www.bpdr.com
et La Baronnie : www.labaronnie.fr
Mouton Cadet : www.moutoncadet.com/index_fr.asp

Vinum SA (Suisse) : www.vinumsa.ch

Pour en savoir plus sur l'Art et l'Étiquette, mis en valeur de manière magistrale par Château Mouton Rothschild, voir notre article consacré aux plus belles collections : Galerie d'art sur bouteilles.






Copyright :
© Encyclopédie
Philippe MARGOT, Journaliste du vin
Quai de la Veveyse 6
CH-1800 VEVEY
phmargot@freesurf.ch

mise en ligne : 11/12/2007

POUR CITER CET ARTICLE :
Philippe Margot, "Châteaux & Négoce : Baron Philippe de Rothschild, le plus grand négoce de Bordeaux au monde", Cepdivin.org, décembre 2007, [En ligne] http://www.cepdivin.org/articles/phmargot018.html (Page consultée le ).



Philippe MARGOT : auteur du livre LE VIN de la Bouteille au Verre aux éditions Ketty & Alexandre, 1063 Chapelle-sur-Moudon (Suisse) - N° ISBN 2-88114-045-9 ; du glossaire des Mots de la Vigne, du Vin et des Alcools mais aussi des Mots de la Cuisine, de la Gastronomie et de l'Oenotourisme, sur le site http://www.cavesa.ch ; du "Florilège de Citations sur la Vigne et le Vin", sur le site http://och.free.fr, rubrique "Citations / Le vin".

Pour en savoir plus : Philippe Margot, journaliste vitivinicolePage perso de Philippe MARGOT


haut de page